Ruốc tháng sáu máu rồng

Direct English translation

Shrimp paste in the sixth month, dragon's blood.

Giải thích tiếng Việt
Chỉ loại ruốc đánh bắt vào khoảng tháng sáu âm lịch ngon, quý giá trị đặc biệt. Thành ngữ dùng để ca ngợi sản vật đúng mùa, đúng thời điểm đạt chất lượng cao nhất.
English explanation
It says that ruốc caught around the sixth lunar month is exceptionally good and precious. The saying is used to praise produce or goods that are at their best in the proper season.